■虎屋菓寮 京都一条店

 虎屋菓寮 京都一条店

「とらやの羊羹」といえばあらゆる世代に万能な高級手土産の定番。日本の和菓子屋さんの代表ともいえる「とらや」はなんと室町時代後期の京都で創業された5世紀にわたって和菓子屋を営んでいます。

 

 

その創業の地である京都御所のほど近くに、烏丸通に面した「とらや 京都一条店」とその一条通を西に入った静かで歴史的な町並みのなかに「虎屋菓寮 京都一条店」(下写真の現在地が虎屋菓寮)があるとのことで、京都迎賓館を見学した帰りに行って来ました。

 虎屋菓寮 京都一条店

 

 

「とらや 京都一条店」の入り口前の通りをまっすぐ西に60mほど歩くと「虎屋菓寮 京都一条店」の看板が見えてきます。

虎屋菓寮 京都一条店

 

この地は虎屋が永年にわたり御所の御用を勤めてきた場所であり、少なくとも寛永5年(1628)より前から店を構えていたことがわかっているそう。想像もつかない歴史の長さ。

 

 

菓寮は2009年に建築家の内藤廣氏の設計でリニューアルされ、中には季節ごとに表情を変えるお庭や、稲荷社、江戸時代からのお蔵などを眺めながら甘味が楽しめるようになっています。

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

三連休の真ん中ということもあってか待ち人数は15組を越えていましたが、こちらの建物には「虎屋 京都ギャラリー」が併設されており、その日は待ち合い室として解放されていたため椅子に座ってゆっくりと待つことができました。(虎屋 京都ギャラリーでは不定期で京都にちなむ展示や講演会も開催されることがあるようです)

虎屋菓寮 京都一条店

さらに日本文化に関わる書籍約600冊を自由に読めるようになっており、先程見てきた京都迎賓館について詳しく解説した本や京都のいろいろな美術館を紹介した本、和菓子についての本などたくさんあって待ち時間の時間潰しには苦労しません。

 

◆メニュー

虎屋菓寮 京都一条店

 

季節の生菓子。飲み物付き。

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

かき氷もあります。

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

◆抹茶グラッセ 864円

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

見た目も鮮やかな緑色で綺麗。高級な抹茶の香りとほろ苦さが美味しいーーー!苦味が強すぎず、これ単体でも美味しいですし、甘味の合間に一口飲むだけでスッキリと口のなかがリセットされます。

 

◆冷やし白玉あずき 1,296円 塩昆布付

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

 

たっぷりの小倉餡に白玉がのった冷やし白玉あずき。白玉は4つだけかと思いきや餡のなかにも隠れていて白玉好き大満足。餡は小倉餡、白小倉餡から選べます。

餡のねっとりとした濃さと舌触りが堪能できます。間にはさむ塩昆布もまた美味しい。

 

 

◆冷やし汁粉 1,296円

虎屋菓寮 京都一条店

 

 

 

虎屋菓寮 京都一条店

白玉と氷を浮かべ、和三盆糖仕立ての冷たいお汁粉で、御膳汁粉/小倉汁粉/白小倉汁粉から選べます。こちらは販売期間:2019年5月1日〜9月30日までの春夏メニュー。

和三盆糖仕立てのまろやかで上品な甘さが印象的で、暑い日にさらさらっと頂くのにぴったり。

 

美しい店内でお庭を眺めたりしながら京都感溢れる優雅な一時が過ごせました。

 

虎屋菓寮

京都府京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400

075-431-2013

休業日 元日/毎月最終月曜日(4月・12月・2月を除く)
※諸般の事情により休業日を変更する場合もございますのであらかじめご了承ください。

営業時間 10:00〜18:00 ラストオーダー:17:30

 

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■Criollo CAFE(クリオロカフェ)

前回美味しいパニーニとケーキを頂いた『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸店』。

 

念願のパフェを食べるために再びやってきました。

クリオロ・カフェ

 

こちらのクリオロ・カフェは関西で唯一のクリオロ直営店舗。スイーツの一つ一つをパティスリーで丁寧に作り上げているそうで、パフェメニューは「ショコラ・キャラメルパフェ」「抹茶パフェ」「ベリーパフェ」のほかに、神戸クリオロ・カフェでしか食べられない「ニルヴァナ・パフェ」の4種類。「ニルヴァナ・パフェ」は世界コンクール・プチガトー部門で優勝したチョコレートとブラックベリーのケーキ「ニルヴァナ」を使用したパフェです。

 

クリオロ・カフェ

 

 

 

クリオロ・カフェ

 

 

いかにも「ニルヴァナ・パフェ」を食べたかのようですが違います。どうしてもショコラ・キャラメルパフェが食べたかったんです。

 

■ショコラ・キャラメルパフェ 1,200円

クリオロ・カフェ

 

前回同様店員さんが座席まで運んでくれたのですが、もってきている段階で、その大きさにヒェーってなりました。嬉しい悲鳴。

 

久しぶりにみるしっかりしたパフェ。パフェグラスから思いっきりはみ出ているアイスと生クリーム。そう、これぞ求めていたパフェ!!

クリオロ・カフェ

 

一番うえはほわほわの生クリームにカリカリ食感のナッツがまぶしてあってキャラメルソースがお洒落にとろっと。

写真に全然写ってないけどビターな板チョコも刺さっています。

 

そしてこのアイス!アイスもソースもすべてクリオロのパティシエ特製というこのアイスは濃厚チョコレート!高級なチョコレートアイス特有のあの滑らかでミルキーでチョコレートが濃ゆーいあの感じです!!

 

その下はフローズンなバナナやスポンジ生地や特製シリアルやキャラメルソースと何層にもなっていて最後まで楽しめます。

シリアルはこれまたよく入ってる普通のシリアルとはちがってクッキー生地のようなザクザクっとした食感で単体でも美味しいやつです。とにかくチョコレート好きにはたまらないパフェです。

 

■抹茶パフェ 1,200円

クリオロ・カフェ

 

お連れは抹茶パフェにして、シェアして食べましたが、この『ショコラ・キャラメルパフェ』と『抹茶パフェ』の組み合わせ大正解です。

 

抹茶パフェは抹茶アイスが甘過ぎないさっぱりとした抹茶アイスで、そこに濃厚な抹茶ソースの苦味が加わって、不思議と重くなく、見た目よりも軽くペロッと食べられちゃいます。

ショコラ・キャラメルパフェの濃厚チョコレートで口が甘くなりすぎたら、間に抹茶パフェを挟む。これは無限パフェ。明日からダイエットやな。

 

さらにさらに白玉が美味しい!たまに冷えてカチカチになってるやつありますが、ここのはほんとにもっちもち。数もたくさん入っててシェアにも最適。

 

いやー大満足。

ケーキの街の神戸では意外とメインをはれるパフェを見つけるのが大変で、このお店は重宝しそうです。

 

クリオロカフェ神戸店

〒651-0086 

兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10
TEL:078-855-7816

【営業時間】 11:00〜19:00
【定休日】 不定休
 

 

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“三宮のケーキがおいしいお店”で検索すると名のあがる『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』。

創設者であるサントス・アントワーヌシェフのスイーツが食べられる関西唯一のお店として2012年10月にオープンしていますが、カフェもケーキもワタクシ初めて。

 

三宮駅から徒歩約5分。位置的には神戸市役所のまっすぐ東。中心街にありながら、フラワーロードの一本東の裏道沿いなため落ち着いた雰囲気です。

黒を基調のシックな建物。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

 

お店前のスタンドボードにはメニューの案内。

 

パニーニにしよう。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

右側に少し見えるショーケースの中からパニーニを選びます。

パニーニは定番の味「えびアボカド、キーマカレー、ハムチーズ、チキンマスタード」+「今月のパニーニ」の5種類用意されています。

この日は売り切れているものもありました。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

 

清潔感のある店内、静かです。

おひとり様も多く、本読んだり、ケーキ&コーヒーでゆったり過ごされたり…。

 

注文時、スタッフの方が「セットにするとお得ですよ」と教えてくださいました。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

単品だと

パニーニ463円+アイスコーヒー390円+サラダ460円=1313円のところ

パニーニセットは 1,000円

なるほど、お得だ。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

パフェもおいしそうだったなー。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

 

トレーに乗せて席まで運んでくださいます。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

 

5種類の中から、パニーニは「ガパオ」を選択しました。これが今月の味だったのかな。

鶏ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、バジル、唐辛子でできたタイ料理のガパオをサンドしたパニーニ。

キーマカレーよりもう一段パンチのきいた暑い夏にはぴったりのピリ辛です。

しっかり焼きこんだパンは熱々のカリカリ。ガパオとの相性も抜群。これにしてよかった。

オリーブオイル入りのオリジナルドレッシングがおいしいサラダも、充実の内容とボリュームでした。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

お腹は十分に満たされたので、ケーキは買って帰ることに。2個。

 

先程のショーケースにパニーニと一緒に並んでいます。

 

写真ボンヤリ…。

何故こうなった…(-_-;) 

雰囲気だけ味わってください。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

 

110円で保冷袋に入れてくれます。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

 

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

 

○幻のチーズケーキ 495円(税込)

一本売りのものが10分で2000本売れたという伝説を持つ商品。はずせません。

 

クリームチーズがたっぷりのクセの無いチーズケーキらしい味。

食べてみて “幻” の意味するところがわかりました。とろけるような並はずれのふわふわです。口の中でまるで幻かのように消えゆく。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

○フレーズ・ピスタージュ  580円

スタッフの方おすすめの季節商品。

ピスタチオペーストとイチゴのピュレが層になったムース。これまたふわふわで和菓子の淡雪かんを思わせる食感。

『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸』

 

「クリオロ」は2000年4月に菓子学校 「エコール・クリオロ」としてスタートしたサントス・アントワーヌの洋菓子店です。《時代に合ったおいしいもので幸せに》というコンセプトのもと、スイーツはもちろん、パンやドリンクにもこだわって、「身近な贅沢」を提供しております。(公式サイトより)

 

■Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸 

兵庫県神戸市中央区磯上通 8-1-10
078-855-7816

営業時間 11:00〜19:00
定休日 不定休

駐車場 なし

 

CRIOLLO 公式

 

CRIOLLO オンラインストア

 

 

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