■サンポート高松「陳建一の担々麺」

うどん県と自ら名乗る香川県においてラーメン屋さんは肩身が狭い。でも、香川県はあえて高松駅からすぐのサンポート高松に、うどんではなく全国の人気ラーメン店を集めるというチャレンジを行っていました(高松拉麺築港(たかまつラーメンポート))。しかし、やはりうどん県。あの有名な「山頭火」すらも閉店。そのなかで残り続けているのがこの「陳建一の担々麺」です。

 

サンポート高松マリタイムプラザ高松ホール棟3階にある「陳建一の担々麺」は、あの陳建一さんがプロデュースする担々麺専門店。そのためメインメニューは「担々麺」「汁なし担々麺」「チャーシュー麺」の3種類とシンプルです(他セットメニューあり)。

陳建一の担々麺

陳建一の担々麺

 

注文はお店の外にある券売機にて食券を購入します。紙エプロンが必要な場合、注文のときに店員さんに伝えれば用意してくれますので、オシャレ服でも大丈夫です。

 

陳建一の担々麺

 

◆レディースセット 800円

女性限定のセットです。ハーフサイズの麺(ミニ担々麺もしくはミニチャーシュー麺を選択できます)+本日の蒸し物2種+ごはん+杏仁豆腐がつくお得なセット。

 

陳建一の担々麺

◆ミニ担々麺

陳建一の担々麺

 

わたくしが担々麺、連れがチャーシュー麺をそれぞれセットで注文しました。

担々麺は辛さを選べるようで、券を渡すさいに店員さんに確認されます。わたくしは普通にしましたが、見た目に反してマイルドな辛さ。自家製のラー油、胡麻ペーストが使用されており、この胡麻ペーストがほどよい辛さにしてくれています。

陳建一の担々麺

陳建一の担々麺

 

最後にごはんをスープに絡めて食べるとこれまた美味しい。

 

◆ミニチャーシュー麺

陳建一の担々麺

チャーシュー麺も少し味見させてもらったらチャーシューがジューシーでホロホロっと柔らかくて、味はしっかりついてる好きなやつでした。スープはあっさりとしていてバランスがいい。いままで担々麺一択だったのがこれからはどちらにするか悩みそうです。

 

◆本日点心(焼売 えびギョーザ)&杏仁豆腐

陳建一の担々麺

 

点心は少し時間がかかるので、麺を食べている間にでてきます。このお値段のセットで2種類楽しめるのはありがたいです。

そして杏仁豆腐!柔らかくてなめらかな甘すぎない上品な杏仁豆腐で締めると、とても充実したランチを食べた気持ちです。

 

レディースセットで足りるかな……なんて注文のときは話していましたが、結果はお腹いっぱいです。ごはんがつくのでミニ麺でもしっかり満足できました。

 

陳健一の担々麺

高松市サンポート2-1

マリタイムプラザホール棟3F

TEL:087-811-0477
営業:平日11:00〜21:00
     土日祝11:00〜22:00

 

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