『銀座ウエスト』単品のクッキーをアソートしてくださいました。

バターの産地が違うだけで、全く違う味わいになる繊細なパイとクッキー。
真の美味しさをご提供するために、ウエストでは原材料に徹底したこだわりを持っております。原材料の持ち味を生かすため、人工の香料、色素等はできるかぎり使用せず、すべて職人の手作業による成形で作られております。(公式サイト)

 

清楚なショップバッグに5種類のクッキー

銀座ウエスト クッキー

 

○ガレット:国産フレッシュバターのクッキー生地にオーストラリア産マカダミアナッツ。

○カシューナッツ:国産のフレッシュバターのクッキー生地とオランダバンホーテン社のココアパウダー入クッキー生地。

銀座ウエスト クッキー

 

 

○バタークッキー:キメの細かいバター生地にカシューナッツクランチを混ぜ込んで焼き上げたデリケートな食感のクッキー。

銀座ウエスト クッキー

 

 

○塩クッキー:甘さに塩気を効かせたクッキー。モンゴル3億5千万年前の海水の良質な結晶を粉砕した岩塩を使用。

公式サイトに、オーブントースターで30秒温めて“ホット塩クッキー”にする楽しみ方もあると書いてありました。

銀座ウエスト クッキー

 

 

写真撮り忘れの

○マカデミアン:国産のフレッシュバターのクッキー生地にオーストラリア産マカダミアナッツクランチを混ぜ込んだクッキー。

マカデミアナッツがたっぷり入って、噛むとザクザクです。おいしい。

 

飾り気はないけど洗練された、キメ細かな生地で繊細なのにどこか懐かしい味。そんなクッキー。

マカデミアンがお気に入りです。

 

ごちそうさまでした。

 

■銀座ウエスト 銀座本店 喫茶室・販売

東京都中央区銀座7-3-6

TEL:03-3571-1554 FAX:03-3289-1885

営業時間:

月〜金 AM:9:00〜PM:10:00 (売店はPM11:00まで)

土曜・日曜・祝日 AM:11:00〜PM:8:00

https://www.ginza-west.co.jp/index.html

オンラインショップ

https://www.ginza-west.co.jp/store/html/

 

 

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