我が家の【好きな果物ランキング】で長年王座についていた「桃」を凌駕し、去年1位に躍り出た「シャインマスカット」。

 

「マスカット・オブ・アレキサンドリア」のDNAを受け継いだマスカット系の新品種で、皮が薄く種なし。洗って冷やしておけば もいで皮ごとそのままパリパリ食べられます。手がべたべた汚れません。

マスカットの豊かで上品な香りと味を 更に甘くした(糖度17〜20) とにかくおいしい葡萄です。その上長持ちするのが特徴。なんかいいことだらけ。

 

1粒が500円玉大(10g以上)、1房が700g前後と見た目も立派。旬が7月〜9月で丁度お中元シーズンと重なるので、贈答用として重宝しています。

贈答品になると一房5000円程の高級フルーツですが、生産県民の特権とでもいいますか、贈答品の規格から外れたB級品がスーパーや産直市で比較的お手頃な価格(1000円〜2000円)で、手に入ります。お味はデパートの物と全く遜色なし。寧ろ完熟しているぶん甘いかも。見た目の美しさの違いだけだと思います。

 

シャインマスカット

 

写真のシャインマスカットはスーパーで買いました。それなりにりっぱでしょ?

只今 さぬきの特選品として県をあげてパワープッシュ中〜。

 

JUGEMテーマ:果物


S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

category

mobile

qrcode
      スマホ版切替

Selected Entry

profile

search

others

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM