快晴。

 

屋根の上。朝日に向かって座っています。

 

mixさんでしょうか。足の薄いシマシマがかわいい。

猫

 

 

とても眩しいようだ。

猫

 

 

JUGEMテーマ:にゃんこ

 

高松三越 新館5階催物会場で開催中の 人気催事『秋の北海道大収穫祭』の前半に行きました。

 

■第1弾 2019年10月1日(火)〜7日(月)

■第2弾 2019年10月8日(火)〜14日(月・祝)

第1弾と第2弾で一部出店に入れ替わりがあります。

 

午前中の参戦。

例年よりは若干人出が少ないかなという印象ですが、他の催事に比べると相変わらずダントツの人気です。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

エスカレーターを昇ったところの台にあるチラシ。フロアマップもあったけど取り忘れた。

これをザザッとみてターゲットを確認。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

 

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

 

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

まずは、本館からの連絡通路を渡った会場入り口付近にドワーーーッと人の列。

ポテトチップチョコレートで有名な「ROYCE'」のコーナーです。

ほぼ全員がポテトチップチョコレートを持っているという時代もありましたが、今は皆それぞれのお気に入りをいろいろ抱えて並んでいます。

 

会場内 大勢のお客さんで写真はこれ↓撮るのがやっと。

後は、買ったもののご紹介。

 

初登場の「パイクイーン」

https://piequeen.jp/

札幌で大人気の、焼きたてアップルパイの店 “かぐらじゅ” の姉妹店。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

いろいろな種類のタルト・パイがありましたが、まっすぐに

 

○余市産りんごのアップルパイ 1個397円 を購入

北海道余市産のリンゴをたっぷり、赤井川村山中牧場の発酵バターを使いひとつひとつ丁寧に手作りしたアップルパイ。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

パイ生地は厚めのサックサク×サックサク

中ははシャキシャキ食感と酸味を残した甘さひかえめのりんご。

素材のりんごのおいしさを楽しめる飾り気のない味わいです。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

○長万部 カネフク浜形水産 『たらばがに浜形弁当』 2,700円

持ちかえり時 横にひっくり返してしまい 雲丹が荒れた m(__)m

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

○札幌 蟹喰い処 蟹工船『かに三種盛り食べ比べ弁当』 2,592円

https://kanikousen-kiyota.gorp.jp/

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

蟹ギッシリ

・タラバガニ・本ズワイガニ・丸ズワイガニ の三種盛り

蟹専門店らしい豪華さ

【一日50折】の限定だけあって、お値打ち感ありました。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

やっぱり北海道からくる蟹はおいしいです。

ぽってりと身がふくよかで、瑞々しいし味が濃い。

 

お昼時にはタイムセールで1000円のお弁当出してるお店もありました。

 

 

○ベイクドコンフェ 『北海道バターサンドイッチ』 4切 781円

https://www.bakedconfe.com/

たまごサンドが有名ですが、ラムレーズン好きの家人にねだられ今回初登場のこれを買ってみました。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

“これ全部バターだったらなかなかヘビーだぞ。。”と長考していたら、

察したようにお店の方が

“ラムレーズンとクッキーを細かくしたものが中にたくさん入っているので、見た目程‘バター!’という感じではないですよ。冷やしてもおいしいですが、常温でトロトロになったのがまたいいんですよ”と教えてくれました。

高松三越 秋の北海道大収穫祭

 

おっしゃる通りでした。下にこぼしそうになりながらトロトロを食べるとおいしかったです。

クッキーサンドになってるお菓子とはまたちょっと違って、パンというところが軽くて意外な好相性。いいアイディアだなと思いました。

 

 

 

○小樽洋菓子舗 ルタオ 『パフェ ドゥ フロマージュ』 2,484円

https://www.letao.jp/

この日は輸送の関係で売れ筋の「ドゥーブルフロマージュ」が到着しておらず、おことわりのお知らせが出ていました。

前回それは食べたから

今日は、お店の方のおすすめのこれを購入。

成熟した風味の北海道産カマンベールチーズ、フレッシュな酸味の北海道産クリームチーズ、ほんのりした甘みのイタリア産マスカルポーネチーズを厳選。余市産ナイアガラジュースで、さわやかな風味を加えました。3種のチーズを黄金比率の分量で配合した、濃厚な味わいのチーズケーキ。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

 

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

冷凍された状態で渡してくれますので、いただくときは10℃以下の冷蔵庫で5〜8時間かけて解凍します。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

ナイフにネットリついて綺麗にカットできない。

ふと、(ものすごく)昔 ケーキ作り講習の先生が “少しナイフを温めると綺麗にきれますよ”と教えてくださったことを思いだす。

やってみたらうまくいきました。

 

やわらかでなめらかで濃厚。

甘いクリーム状のチーズをジャムのように舐めている感じです。塩気もあります。

チーズ好きは、いくらでもいただける。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

北海道展で毎回買う

○函館梶原昆布店 『北海道南茅部産 真昆布』 お徳用 200g 1,296円…だったかな?

http://www.kajiwarakonbu.com/

 

だし昆布といえばいただきものの‘日高昆布’や‘利尻昆布’を重宝していましたが、たくさんいれてもどこか料理屋さんの味とは違う。

 

そこで何年か前にこの梶原昆布店の方に「料亭の味に近付くにはどの昆布使えばいいですか?」と尋ねると

「だったら絶対真昆布!」と即答でした。

それ以来切らさず真昆布を使っています。

 

家庭料理ならお徳用のカット昆布で十分。

お汁ものはもちろん、煮物にいれても、お鍋にいれても上品でいい味がでます。昆布臭くならないし。

少しいれるだけでお料理が一味ランクアップします。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

別のところでも買ってみました。

○函館 長谷川商店『天然カット真昆布』 100g 1,620円

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

 

 

○ホッケのみりん干し 4切 1,080円 お店の名前失念

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

ホッケのみりん干し 初めてみるので買ってみました。

フライパンで皮から焼いてね、とお店の方。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

すだちをギュッとしぼって熱いうちに。

イケますねー。

次もこれは忘れず買おう。

高松三越  2019 『秋の北海道大収穫祭』

 

 

空腹時に行ったのがいけなかったです。

取り合えず真昆布買うつもりが、こんなに…(-_-;)

食べすぎだわ。

 

10月8日(火)からは第2弾始まります。

チラシ

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

「ドラゴンクエストⅪ 過ぎ去りし時を求めて S」発売記念×LAWSONコラボ企画のひとつとして

 

2019年9月24日(火)発売になった『スライムわらび餅』3種 

・スライムわらびもち (ラムネあじ) 

・スライムベスわらびもち(ひゅうがなつあじ)

・メタルスライムわらびもち(くろごまあじ)

各200円(税込)

 

近くのローソンで3種類そろっていたうち

スライムとスライムべスを買ってきました。

 

パッケージには、ドラゴンクエストⅪ 過ぎ去りし時を求めて S のタイトルデザインと ‘2019年9月27日(金)発売!’ の文字がしっかりと入っております。

スライムわらび餅

 

○スライムわらびもち (ラムネあじ)

スライムわらび餅

 

開封。

やいなや、ラムネガムの香り〜。

 

公式に ‘スライムそっくりのビジュアルにこだわったわらびもち‘ とあるだけに、ゲーム中にポヨヨンと落ちてくるあの質感も スライムなブルーも忠実にかたどられています。

スライムわらび餅

 

 

中を見ましょう。

白餡の混ざった白いクリームが、わらび餅部の形にあわせて真面目にスライム状になっている。

スライムわらび餅

 

 

○スライムベスわらびもち(ひゅうがなつあじ)

スライムわらび餅

 

 

あざやかなオレンジ色。

“生地の色については合成着色料を一切使用しておりません”

と公式サイトに。

スライムわらび餅

 

 

おー!!

スライムわらび餅

 

 

さて、お味は。

 

・・・

 

・・・・・

 

・・・・・・・。

 

わらび餅のような、わらび餅でないような。。

あんこのような、クリームのような。。

 

なんともいえない摩訶不思議な味が、スライムの世界観をとてもよく出している!

これでいいんだと思います、スライムなんだから!!

 

こうなると メタルスライムわらびもち(くろごまあじ)も食べてみたくなるわ。

 

知らなかったが、9月25日(水)発売 ローソン100限定で・スライムむしぱん(スライムあじ)・スライムベスむしぱん(マンゴーあじ)・メタルスライムむしぱん(くろごまあじ)(各108円 税込)なる3種も存在しているらしい。

 

まっ、我が町に ‘ローソン100’ ないんですけどね。

 

他にもコラボ企画いろいろ実施中。

https://www.lawson.co.jp/lab/entertainment/art/1381362_5839.html

 

 

 

JUGEMテーマ:コンビニ

■酒楽旬魚 おととやこばやし

 

西宮北口駅北西出口から徒歩5分。2階にイタリアンの『ドルチェモスカート』が入っているワークステージ西宮ビル3階にある大人の隠れ家的な居酒屋さん『酒楽旬魚 おととやこばやし』。ビル入り口はドルチェモスカートのコックさんの看板が目印になります。

 

酒楽旬魚 おととやこばやし

 

2017年には朝日放送の『今ちゃんの実は』でも紹介された『おととやこばやし』。その時には「漬けマスター」として魚やお肉の漬け焼きなどが美味しいと紹介されていました。

 

◆メニュー

酒楽旬魚 おととやこばやし

 

◆ドリンク (お値段失念……)

酒楽旬魚 おととやこばやし

 

◆本日のお通し八寸 一人前800円

(こちらはお通しなので注文前に提供されます)

酒楽旬魚 おととやこばやし

 

◯クリームチーズおかか和え◯そうめん南瓜おひたし◯サワラ炙りといちぢくの胡麻だれ◯和牛ヒウチカリフラワーソース

酒楽旬魚 おととやこばやし

 

◯ほど芋の素揚げ ◯もずく酢

◯とうもろこしとバジルのさつま揚げ(オニオン塩)◯生落花生の塩ゆで

酒楽旬魚 おととやこばやし

 

 

酒楽旬魚 おととやこばやし

どれも素材を生かしながら一手間加えられた美味しい一品。特に濃厚クリームチーズにおかかとネギが和えてあるのはシンプルだけど旨い。生落花生の塩ゆでは新たな食感と味で新しい野菜みたいで新鮮でした。

 

◆海老パン 550円

 

 

パリパリの食感の海老パン。

 

◆海鮮コロッケ 650円

 

 

 

いかげそ?がじゃがいもに混ぜこまれていて、海鮮風味のコロッケ。ちょっとたこ焼きみたいな風味?

 

◆肉じゃがロール 850円

最初肉じゃががなにかにロールされているものと思っていたら、じゃがいもがお肉でロールされていました。味付けはシンプルに塩コショウにレモン。

 

◆そば実と梅の稲庭うどん 700円

 

 

そば実が食べたいと思っていたところに、ぴったりのメニューが。写真では分かりにくいですが、そば実がごろごろはいってます。優しいお出汁に梅の酸味、ツルツル稲庭うどんが締めにぴったりでした。

 

店内はカウンター席とテーブル席があります。店内の装飾や、お料理の器や盛り付けも上品で大人な落ち着いた雰囲気でした。

 

酒楽旬魚 おととやこばやし

〒662-0832 西宮市甲風園1-7-9 3F
0798-63-8500
17:30〜00:00 (LA 23:00)
月曜定休日 (月曜祝日の場合:月曜営業・火曜祝日)
 

JUGEMテーマ:グルメ

人気の高い高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』ランチバイキング、9月の三連休の月曜日に行きました。

月火水曜日限定企画ですが、祝日の月曜日もされているのか気になり、念の為電話で確認。やっていましたー。

平日ランチの楽しみをなかなか味わうチャンスのない勤め人の家人を誘い、GO!

 

スタート時間は予約で満席だと電話の際お聞きしていたので、少し時間をずらせて出発。

2〜3組の待ちがありましたが、15分くらいで入れました。

『ぐりる屋島』店頭の名簿に記名してホテルのロビーで待っていれば、呼びにきてくださいます。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

バイキングのテーマは月ごとに変わり、ひと月の中でも週毎に ‘実演メニュー’と ‘他メニュー数種類’が入れ替わります。

9月のテーマ―は「秋の味覚満載バイキング 和食」です。

期間は、9月2日(月) 〜 10月2日(水)

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

■時間 11:30〜14:00(席の利用は 14:15まで)

■料金(税サ込)】 

大人:2,200円 

小学生:1,500円  

幼児(4歳以上):1,200円

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

バイキングの他にも、曜日の限定がないランチ・ディナー共通の季節メニューがあります。

○ひつまぶし膳 3,500円(税サ込) 6月1日(土)〜9月30日(月)

〜ひつまぶし 肝吸い 香の物 水菓子〜

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

○そば膳【1日限定10食】2,500円(税サ込) 9月1日(日)〜11月30日(土)

〜お蕎麦・薬味・讃岐おやき・天婦羅・吸い物・水菓子〜

行った時には “完売” していました。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

入店。まずは

お盆、箸、カトラリー

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

野菜サラダ

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

ドレッシング三種

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

小鉢

・焼き茄子浸し

・鶏むね肉と水菜山葵風味

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・秋刀魚と青菜お浸し

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・サーモンのカルパッチョ

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・鶏と木の子の朴葉味噌焼き

・天麩羅(海老 舞茸 鳴門金時 竹輪磯辺) 

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・和風ペペロンチーノ

・海鮮生ちらし寿司(サーモン 烏賊 鮪)

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

マイ盛り第一弾

野菜の小鉢はどれも隠れた手間のかかったお料理です。青菜は色良くシャキシャキ。和えた秋刀魚は小さくほぐされ薄味に調理されていますが生臭さありません。そえられた薬味も細やかです。

お寿司は材料の表記にはなかったいくら風のものもたくさんのっかってました。この日のおまけかな?

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

週替わり実演メニューのひとつ

・松茸土瓶蒸し

台の上に無くなったら、横にある保温鍋の中から出してくださいます。

ですので席に持っていっていただくときも熱々。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

 

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

週替わり実演メニュー その2

・丸ごとサーモンフライ タルタルソース。かつソースの用意もあります。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

いただいてきました。

 

 

 

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

土瓶蒸しの具材 “松茸 海老 鶏 鯛 銀杏” と豪華です。

出汁と香りを堪能できるよう味は塩分控えめ。すだちを搾ると俄然ひきたちます。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・三豊茄子と鱧 豊年餡かけ

・海老と法蓮草 チリソース炒め

・和風南京グラタン

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

・国産牛筋肉と焼き豆腐 すき焼き風

・浅利と京葱と占地 あっさり煮

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

マイ盛り第二弾

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・茶碗蒸し

いただかなかったので中の様子がわかりません。

・瀬戸内藻塩 左横にある天麩羅に使ったらおいしかったです。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・むかごと鳴門金時ご飯

むかごご飯大好きなのに食べるの忘れた―。無念。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・赤玉汁 ・白御飯

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・フルーツ

閉店が近づいて皆さんが一斉にデザートタイムに入ったタイミング。

このあと直ぐに補充が入ったのに、その綺麗なところを撮ればよかった。ごめんなさい。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

・梨のパンナコッタ

・巨峰のジュレ

・抹茶わらびもち

食後のデザートにふさわしいサッパリとしたお味。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・かぼちゃプリン

普段あまりプリンを好まない私ですが、クリーミーだけど濃厚すぎないこのかぼちゃプリン、ヒットでした。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

デザートどれもほんとにおいしかったのですが、アイスクリームだけがちょっとガリガリに凍りすぎていて、アイスクリームディッシャー使うのに苦労しました。

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

・きな粉ロール

・プチスイートポテト

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

ソフトドリンクも充実しています。

 

 

・冷たい飲み物

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

・コーヒー ・紅茶

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

 

マイデザート盛り

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

どれをとっても丁寧に作られた繊細なお料理でした。

上品な味付けでとてもおいしかったです。

テーマに沿ったさり気無い秋の演出も素敵。

 

休日だったから寧ろ人が少なかったのかな。

普段の平日なら予約でいっぱいで、当日いきなりは無理という友人情報。人気です。

 

 

スタッフの方が「たくさん撮って帰ってくださいね」と撮影許可をくださって、あれこれ撮ることができました。

ありがとうございます。

 

高松国際ホテル『レストランぐりる屋島』

 

【9月23日(月)〜25(水)】

―実演料理―
土瓶蒸し(松茸 海老 鶏 鯛 銀杏)
丸ごとサーモンフライ タルタルソース

 

―バイキング料理―
秋刀魚と青菜お浸し
鶏むね肉と水菜 山葵風味  
焼き茄子浸し
縮緬ピーマン
和風南京グラタン   
サーモンと鱸カルパッチョ
和風ペペロンチーノ    
三豊茄子と鱧 豊年餡かけ
海老と法蓮草 チリソース炒め
国産牛筋肉と焼き豆腐 すき焼き風
浅利と京葱と占地 あっさり煮
豚肉と白菜 重ね蒸し
天婦羅(海老 舞茸 鳴門金時 竹輪磯辺)
鶏と木の子 朴葉味噌焼き
茶碗蒸し
叩き胡瓜山葵漬け 大根はりはり漬け 昆布佃煮
野菜サラダ
赤玉汁
むかごと鳴門金時ご飯
鶏と野菜の南蛮ご飯
海鮮生ちらし寿司(サーモン 烏賊 鮪)
白ご飯

 

 

【9月30日(月)〜10月2日(水)】
―実演料理―
天婦羅(ジャンボ椎茸 海老真薯射込み)
大学芋

―バイキング料理―
秋刀魚と青菜お浸し
鶏むね肉と水菜 山葵風味          
柿と茸 白和え
和風南京グラタン  
サーモンと鱸カルパッチョ
和風ペペロンチーノ    
里芋田舎煮 そぼろ餡かけ
海老と法蓮草 チリソース炒め
若鶏と大根甘辛煮 半熟卵のせ
国産牛筋と野菜オイスター炒め
浅利と京葱と占地 あっさり煮
豚肉と白菜 重ね蒸し
天婦羅(海老 舞茸 鳴門金時 竹輪磯辺)
鶏と木の子 朴葉味噌焼き
茶碗蒸し
叩き胡瓜山葵漬け 大根はりはり漬け
野菜サラダ
豚汁
鶏と野菜の南蛮ご飯
海鮮生ちらし寿司(サーモン 烏賊 鮪)
白ご飯

 

これ以降も

10月7日(月)〜27日(水) 高松国際ホテル 55周年記念バイキング(和洋)

11月4日(月)〜27日(水) 秋のヨーロピアンバイキング(洋)

が予定されています。

詳細は、公式サイトで順次発表されると思います。

 

高松国際ホテル グリル屋島

香川県高松市木太町2191-1 本館1F

087-831-1575(直通)

営業時間

朝食:7:00〜10:00
昼食:11:30〜14:00
夕食:17:00〜21:00(ラストオーダー20:30)

座席 70席
個室 2部屋 バラの間(椅子席 8名様まで)/オリーブの間(椅子席16名様まで)
JUGEMテーマ:今日のランチは.....

 


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