■札幌ラ・ネージュ

札幌ラ・ネージュ

 

6/25(火)〜7/8(月)の期間限定で阪急梅田駅改札外1階の阪急ツーリストセンター大阪・梅田前にPOP・IN SWEETS阪急梅田店に『札幌ラ・ネージュ』が期間限定オープン

物産展や催事などの期間限定ショップで時々みかけるこのお店。有名なのはさつまいもを縦に二等分したような大きなスイートポテト。ただ、今回は遠方へのお土産ということで持ち運び優先のチーズケーキを選択。

 

◆濃厚チーズバー328円(税込)

札幌ラ・ネージュ

 

札幌ラ・ネージュ

 

◆カマンベールチーズケーキ(100g)481円

札幌ラ・ネージュ

 

二種類のチーズケーキを購入。お味は全然違っていて、濃厚チーズバーは甘くてねっとりとしたクリームチーズ、カマンベールチーズケーキは甘さ控えめのかっちりしたチーズケーキ。わたくしとしてはチーズバーが好み。包み紙も可愛くて手土産にはいいかも。

保冷バックなしの保冷剤いりで2時間持ち運びは大丈夫とのことでした(季節によるかもですが…)。

 

お店の催事情報一覧などが確認できるHPは見つからなかったのですが、製造元は襯蹈ぅ筌襯好ぁ璽のようです。

 

POP・IN SWEETS阪急梅田店の催事情報はこちらから。

【販売場所】 梅田駅改札外1階阪急ツーリストセンター大阪・梅田前
【営業期間】 6月25日(火)〜7月8日(月)
【営業時間】 10:00〜22:00 (初日は11:00開店、最終日は20:00閉店)

JUGEMテーマ:スイーツ

 

 

 

 

 

 

 

 

関西と比べると香川県では少ないとんかつ専門店。

『とんかつ&ステーキ まつ家(まつや)』 初訪です。

友人からサービスランチがお得と聞いていましたが、この日は休日の夕刻。

夕食には時間が早かったせいかお客様は2~3組で、落ち着いた雰囲気の中ゆったり食事ができました。

 

シェフは、高松市の有名ステーキ店「ステーキハウス やま」でいらした方だそうです。

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

 

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

入口にあるお知らせ看板。

とんかつ まつ家 @香川県

 

メニューには、こだわりの銘柄豚ラインナップ

◆イベリコベジョータ:スペイン産 どんぐりだけで育てられた豚をベジョータと呼び、イベリコ豚の最高級品

◆沖縄アグー豚:琉球在来種。肉質の優れた沖縄固有の貴重な豚

◆岡山産黒豚:鹿児島産と肩をならべる美味しさ

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

定食メニュー

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

 

とんかつ まつ家 @香川県

 

カレー各種&かつ丼

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

一品料理

ハーフサイズでお値段お手頃。定食に一品加えるというのもありですね。

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

 

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

本格的なステーキ料理も用意されています。

とんかつ まつ家 @香川県

 

 

銘柄豚に心ひかれましたが、この日はヒレカツが食べたかったので

○讃岐もち豚ヒレカツ定食 2000円

とんかつ まつ家 讃岐もち豚ヒレかつ定食 

 

 

 

とんかつ まつ家 讃岐もち豚ヒレかつ定食 

 

友人がすすめてくれていた

○讃岐もち豚ミルフィーユカツ定食 1600円

とんかつ まつ家  讃岐もち豚ミルフィーユかつ定食

 

 

とんかつ まつ家 讃岐もち豚ミルフィーユかつ定食

 

どちらも満足のボリューム。さっぱり系2品の選択でぺろりと頂きました。

甘味の少ない軽めのソースがお肉の旨味をまっすぐに伝えます。

家庭で作るトンカツとは やはりひとあじ違う。衣はサクサク、中はふんわりジューシー。

ごはんススムわー。

 

次は銘柄豚に挑戦し、肉質の違いを体験したいものです。

 

■とんかつ&ステーキ まつ家(まつや)

香川県高松市寺井町934番地1

087-885-0237

定休日:水曜日(祝祭日を除く)・第3木曜日 ・第2、第3火曜 昼のみ

営業時間:

昼 11:30-14:30(LO 14:00)

夜 17:00-22:00(LO 21:00)

 

JUGEMテーマ:グルメ

 

■Chocolat Republic(ショコラリパブリック)

三宮に本店を構え、北野、摩耶、岡本、そしてそごう神戸内と、神戸に5店舗をもつ「Chocolat Republic(ショコラリパブリック)」は「ショコリパ」として知られる神戸の洋菓子店。特に三宮本店のカフェで数量限定で販売されている6種の日替わりスイーツが並ぶプレート「ティーパーティー」は可愛い見た目からインスタでも人気です。今回はそごう神戸店に行ってきました。

◆Chocolat Republic(ショコラリパブリック)そごう神戸店

本格地下1階の洋菓子売り場のパティスリートゥーストゥースの前にあるのが「Chocolat Republic(ショコラリパブリック)そごう神戸店」。

 

Chocolat Republic(ショコラリパブリック)

 

生ケーキやプリンなど生菓子から、

Chocolat Republic(ショコラリパブリック)

 

フィナンシェやブラウニーなど焼菓子まで限られたスペースですがいろんな商品を取り扱っています。

Chocolat Republic(ショコラリパブリック)

 

今回はケーキを2つを購入しました。

Chocolat Republic(ショコラリパブリック)

◆アーリーサマー 530円(税抜)

◆神戸生チョコモンブラン 450円(税抜)

Chocolat Republic(ショコラリパブリック)

 

アーリーサマーはマスカットの酸味爽やかなフロマージュクリームのタルト生地のケーキ。ザクザクっとかためのタルトとさっぱりとしたクリームが印象的。

対照的に生チョコモンブランはチョコスポンジにチョコクリーム、その上に生チョコで仕上げたチョコ尽くしの濃厚チョコケーキ。ショコリパの人気No.1で濃厚な生チョコが口いっぱいに広がります。

 

三宮の本店のカフェにも一度行ってみたい。

Chocolat Republic(ショコラリパブリック)

神戸市中央区小野柄通8-1-8
078-272-2526
10:00a.m.〜20:00p.m.
不定休

JUGEMテーマ:スイーツ

 

 

私のマコーズベーグル愛については、過去記事を ⇒ 

 

しばらく出向く機会がなくお久しぶりに工場直売にお伺いしたら価格改定のお知らせがありました。

 

公式FaceBookでは4月のはじめに告知メッセージが出ていました。

【マコーズベーグル工場直売より価格改定のお知らせ】
いつも、マコーズベーグルをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度、原材料費等の物価高騰により、やむを得ず販売価格を改定させて頂くことになりました。
今後も、品質の維持向上に努めながら、お客様に満足いただける商品の提供に努めてまいります。
何卒ご理解いただきますよう、お願いいたします。
実施日 2019年5月1日(水)より
価格  130円(旧価格)→140円
    150円(新価格)→160円 
※これに伴い、通販・販売価格も改定いたします。

 

物価高ですものね。

この品質とボリュームからすると、改定後のお値段でもまだお安い印象ですが。。

 

今回も10個購入

オニオン、くるみレーズン等定番品 各140円

工場直売限定のフランボワーズショコラ 160円

MACOU'S BAGEL (マコーズベーグル)

 

卵、動物性油脂、添加物不使用。小麦粉・砂糖・塩・パン酵母を基本材料とし、正統派の製法でつくられたマコーズさんのベーグル。ぷっくりツヤツヤもちもちで相変わらずおいしいわー。

 

そして工場直売のおもしろいのは、「フランボワーズショコラ」のようなチャレンジメニュー的な工場限定の商品がおりおり販売されるところです。この日は「ほうじ茶」もありました。

 

新商品のお知らせは直前にFaceBookで

なにか暑い季節にもおいしく食べられるさわやかな商品をと思い、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーの3種のベリーを練り込んだ【ベリーベリーベリーベーグル】を作ってみました。

こんな感じで発表されます。

随時入れ替えのため毎日出ているとは限りませんが、出会えたら… 

ということだそうです。

これも楽しみのひとつ。

 

■マコーズファクトリー工場直売所

高松市川部町1494番地8

087-816-0070

【月〜金】11:00頃〜17:00
【土曜日】9:00〜※なくなり次第終了。店頭のぼりが営業中の目印

https://www.macous.co.jp/

FaceBook

 

■ビアレストラン「BRUGGE」(ブルージュ)

JR神戸線三ノ宮駅及び阪急神戸線神戸三宮駅 西口から徒歩2分。駅を降りて道沿いにまっすぐ進んだところにあるビアレストラン「BRUGGE」(ブルージュ)に行ってきました。

BRUGGE(ブルージュ)

前々から大きな目立つ看板が気になっていたものの初来店。駅近で、月〜木は23時半まで、金、土は24時(日曜日は23時)までopenしているありがたいお店です。(↓帰りにとったのでclosedになってます(^_^;))

BRUGGE(ブルージュ)

2階もあるので座席は150席以上。ビアカウンターやソファ席、テラス席などもあります。

BRUGGE(ブルージュ)

 

店外の巨大看板。

BRUGGE(ブルージュ)

中世ベルギーを意識したお洒落な店内は22時過ぎの来店でしたが賑わっていました。

BRUGGE(ブルージュ)

BRUGGE(ブルージュ)

 

こちらは70種類以上の世界のビールが味わえるビアレストラン。国産のクラフトビールも数多く揃えられています。

BRUGGE(ブルージュ)

 

BRUGGE(ブルージュ)

 

しかしながら、お酒には強くないのでいつものジンジャエールです。

BRUGGE(ブルージュ)

ドリンクメニューのみならず食事メニューもいろいろあります。

BRUGGE(ブルージュ)

 

BRUGGE(ブルージュ)

BRUGGE(ブルージュ)

BRUGGE(ブルージュ)

◆5種の限定ブルージュプレート 1,280円

ピクルス トマトのカプレーゼ ポテトサラダ

カルパッチョ 生ハム

BRUGGE(ブルージュ)

◆フィッシュ&チップス 830円

(↓写真はすでに食べたあとなのでもっといっぱい入ってます)

BRUGGE(ブルージュ)

◆九条ねぎと油かすのねぎ焼き〜焦がし醤油&レモン〜 880円

BRUGGE(ブルージュ)

 

お酒のオツマミに向きそうなものが和洋問わずあります。

フィッシュ&チップスのお魚が白身魚じゃなかったのにびっくりしましたが、これはこれで癖になる味。前菜の5種は無難な感じで、私的にはねぎ焼きがヒットでした。

ただ、お料理は内容的にはお値段ちょっと高めの印象。やはりお酒を楽しむのがこのお店の醍醐味。飲み放題コース(ドリンクメニューは30種類に限定)もあるようです。

 

ビアレストラン ブルージュ

〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-1-3

 

JUGEMテーマ:グルメ

■『トラットリア モモ  (TRATTORIA MOMO)』

以前にも隠れた本格イタリアンのお店として紹介しましたが最近の我が家のお気に入りイタリアン『トラットリア モモ(TRATTORIA MOMO)』。人気店のため何度か予約をとらずに行って入れませんでしたが、ようやく再訪。

メニューは黒板にずらり。他にも黒板があってそちらにも別のメニューがのっています。

◆本日の前菜3種 1,490円

◆???(忘れてしまいました)

ジャガイモとイカとアンチョビの美味しいやつです。

◆生フォカッチャ(タラコ) 100円

◆セッテフォルマッジM 980円

◆ホタテキノコの和風ソース  980円

とにかくどれをとっても美味しいの一言。

 

フォルマッジはチーズが濃厚で塩気が強めなので甘い蜂蜜をたっぷりかけるのがオススメ。生フォカッチャはさくっと香ばしく焼き上がったフォカッチャににたっぷりのタラコが。

メニューに「生バケット生フォカッチャ食べ放題 +980円」(パスタ、ピザ、お肉料理にプラス ミニサラダとドルチェ付 人数分のオーダー)とあったのでぜひとも次回はこれにチャレンジしたい。

 

■トラットリア モモ (TRATTORIA MOMO)レインボー店

香川県高松市木太町5071-13 087-868-0230

営業時間

ランチ 11:00〜15:00(LO14:30)

ディナー 18:00〜22:00(料理LO21:30)

定休日:なし

 

 

 

■Bar&Bistro 64(バーアンドビストロロクヨン)

神戸旧居留地にある「Bar&Bistro 64(バーアンドビストロロクヨン)」。大丸神戸店からも程近い場所にあり、そのお洒落な白い外観と照明が遠くからでも目を引きます。

 

Bar&Bistro64

カフェのような雰囲気ですが、夜は24時まで営業しておりディナーやバーとしても人気です。この日はあいにくの雨でしたがオープンテラスもあり、6月4日からはテラスでのビアガーデンも開始されています。

 

お昼の人気はナポリタン。太めのもちもち麺に甘めのトマトソース。テレビでも紹介された名物スパゲティーナポリタンです。他にもデリプレートランチやオムレツランチ、パスタランチ、メインランチ、カレーランチとメニュー豊富。

 

Bar&Bistro64

 

Bar&Bistro64

パスタとメイン料理は2週替わり、デリプレートは月替わりでメニューがかわるようです。

Bar&Bistro64

そして、64の素晴らしいところはどのランチセットにもパンブッフェ&サラダブッフェ&ドリンクバーがついているんです!それもこんなにパンの種類が!!

Bar&Bistro64

ドリンクバーはお洒落すぎる!

Bar&Bistro64

この一番手前のフルーツフレーバーウォーターが爽やかなフルーツフレーバーの炭酸で、珍しいうえ美味しかったです。奥にはコーヒーなどもあります。

 

サラダバーは写真を撮り忘れましたが盛り付けるとこんな感じ。ドレッシングは二種類だったと思います。

Bar&Bistro64

Bar&Bistro64

 

Bar&Bistro64

 

◆メインランチセット ローストポークポムピューレ添え 1,100円

Bar&Bistro64

 

◆パスタランチセット イカと小松菜のカルボナーラ 1,100円

Bar&Bistro64

 

わたくしはパスタを頂きましたが、濃すぎない軽めのカルボナーラにこのブラックペッパーがアクセント。ここのブラックペッパーすごくピリッときいて、美味しい。

あと個人的にイカは柔らかめの半生感が好きなので炒めすぎてない感じが好き。

量も適量でパスタを食べたあとにもう一回パンブッフェに向かう余裕がありました。

 

パン&サラダブッフェ、ドリンクバー付きでこのお値段。これは破格。コスパ抜群でした。

 

Bar&Bistro 64

兵庫県神戸市中央区浪花町64

営業時間
◆11:00〜24:00(L.O.23:00)
◆ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:30) 

 

 

そごう神戸店地下1階の和菓子売り場でみかけたお団子軍団。思わず足をとめました。

ツヤツヤの串団子と葛餅。おいしそう。

 

お店は、京都・嵐山の『古都芋本舗』。

そごう神戸店で開催中の “舌でめぐる関西「味」紀行 関西うまいものめぐり” に期間限定出店していました。

古都芋本舗(こといもほんぽ)

 

『古都芋本舗』京都・嵐山にある和スイーツのテイクアウト専門店だそうで、裏ごししたサツマイモにごまの生地を付けて無添加で香ばしく焼き上げた「古都芋」はお店の代表銘菓。京都の店舗では、ほうじ茶や抹茶のソフトクリームなんかも食べ歩きに人気なのだそうです。

古都芋本舗(こといもほんぽ)

 

 

 

古都芋本舗(こといもほんぽ)

 

 

古都芋本舗(こといもほんぽ) 葛餅

 

 

おっと、こんなお得情報を見逃していた。残念。

古都芋本舗(こといもほんぽ)

 

 

この日は暑かったので、見た目に涼しげなくず餅を購入。

○くず餅(こしあん) 189円(税込)

○くず餅(黒豆) 189円(税込)

古都芋本舗(こといもほんぽ)

 

軽く冷やしていただきますと、ヒンヤリぷるんぷるんの葛の口当たりとサラサラこしあん。どちらも甘さひかえめで夏にもってこいの和菓子です。

 

全国の催事に期間限定で出現しているらしいのですが、お店のWEBサイトも出店スケジュール情報を得られるところも見当たらないミステリアスな和スイーツやさん^_^; 

どこかでばったり出会えたらラッキーということですね。

 

 

■古都芋本舗

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1

9:00〜18:00

075-864-1212

無休

 

JUGEMテーマ:京都 スイーツ

■サンポート高松「陳建一の担々麺」

うどん県と自ら名乗る香川県においてラーメン屋さんは肩身が狭い。でも、香川県はあえて高松駅からすぐのサンポート高松に、うどんではなく全国の人気ラーメン店を集めるというチャレンジを行っていました(高松拉麺築港(たかまつラーメンポート))。しかし、やはりうどん県。あの有名な「山頭火」すらも閉店。そのなかで残り続けているのがこの「陳建一の担々麺」です。

 

サンポート高松マリタイムプラザ高松ホール棟3階にある「陳建一の担々麺」は、あの陳建一さんがプロデュースする担々麺専門店。そのためメインメニューは「担々麺」「汁なし担々麺」「チャーシュー麺」の3種類とシンプルです(他セットメニューあり)。

陳建一の担々麺

陳建一の担々麺

 

注文はお店の外にある券売機にて食券を購入します。紙エプロンが必要な場合、注文のときに店員さんに伝えれば用意してくれますので、オシャレ服でも大丈夫です。

 

陳建一の担々麺

 

◆レディースセット 800円

女性限定のセットです。ハーフサイズの麺(ミニ担々麺もしくはミニチャーシュー麺を選択できます)+本日の蒸し物2種+ごはん+杏仁豆腐がつくお得なセット。

 

陳建一の担々麺

◆ミニ担々麺

陳建一の担々麺

 

わたくしが担々麺、連れがチャーシュー麺をそれぞれセットで注文しました。

担々麺は辛さを選べるようで、券を渡すさいに店員さんに確認されます。わたくしは普通にしましたが、見た目に反してマイルドな辛さ。自家製のラー油、胡麻ペーストが使用されており、この胡麻ペーストがほどよい辛さにしてくれています。

陳建一の担々麺

陳建一の担々麺

 

最後にごはんをスープに絡めて食べるとこれまた美味しい。

 

◆ミニチャーシュー麺

陳建一の担々麺

チャーシュー麺も少し味見させてもらったらチャーシューがジューシーでホロホロっと柔らかくて、味はしっかりついてる好きなやつでした。スープはあっさりとしていてバランスがいい。いままで担々麺一択だったのがこれからはどちらにするか悩みそうです。

 

◆本日点心(焼売 えびギョーザ)&杏仁豆腐

陳建一の担々麺

 

点心は少し時間がかかるので、麺を食べている間にでてきます。このお値段のセットで2種類楽しめるのはありがたいです。

そして杏仁豆腐!柔らかくてなめらかな甘すぎない上品な杏仁豆腐で締めると、とても充実したランチを食べた気持ちです。

 

レディースセットで足りるかな……なんて注文のときは話していましたが、結果はお腹いっぱいです。ごはんがつくのでミニ麺でもしっかり満足できました。

 

陳健一の担々麺

高松市サンポート2-1

マリタイムプラザホール棟3F

TEL:087-811-0477
営業:平日11:00〜21:00
     土日祝11:00〜22:00

 

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

 

 

■ル・パン神戸北野 本店

先日紹介した北野の人気パン屋『Ça marche(サマーシュ)』から徒歩2〜3分程度のところにこれまた多くのメディアで紹介されている人気のパン屋さん『ル・パン神戸北野』あります。

JR「三ノ宮駅」及び阪急・阪神・地下鉄「三宮駅」から、生田神社と生田警察署の間の路地をそのまま北へ徒歩約10分程歩いたところにあります。

かわいい外装で、表には数席ですがイートインスペースがあります。

『ル・パン神戸北野』は、もともとホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの朝食で提供されていたホテルパンが人気となり、買って帰りたいというお客様のために作られたお店。パン・スイーツ専用のキッチンを確保して本格的なパンやスイーツを提供しています。そのため、パンのほかにケーキやクッキーなども販売されています。

 

 

 

 

 

パンの種類が豊富で、ちょっと変わった惣菜系のパンが多かったように思います。チヂミ風フォカッチャやカラスミの入ったカンパーニュ、黒トリュフをつかったパンなど一味違った目新しいパンが多く、『Ça marche(サマーシュ)』とはまた違った魅力です。

◆淡路島産自凝零塩パン 280円(税抜)

ル・パン人気No.1のオリジナル塩パン。

薪で40時間炊きあげて結晶化させた「自凝零塩(おのころしずくしお)」を使用したこだわり塩パン。

◆トマトとクリームチーズのカンパーニュ 360円

ブラックオリーブが練りこまれ、クリームチーズとセミドライトマトをのせて焼き上げられた人気No.3パン。

◆ブリオッシュシュクレ 180円(右手前)

七福卵を使用したブリオッシュ生地にフレッシュバターとオーガニックシュガーをトッピングして焼き上げたおかしパン。

【期間限定】

3大グランシェフの競演レシピによるコラボパン(2019.3.1〜2019.5.31)

 

◆カラスミのセルヴェル・ド・カニュとジャガイモのカンパーニュ 250円

「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」のシェフ・ド・キュイジーヌ小笠原シェフ考案のカラスミとフランスリヨンの郷土料理セルヴェルドカニュを合わせ、ジャガイモとともにカンパーニュで包んで焼き上げたパン。

◆土佐煮エピフランス 270円

「神戸みなと温泉 蓮」「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン 」島総料理長考案の竹の子の土佐煮と神戸ワインマスタードを使用して和風に仕上げたエピ。

どれも美味しかったのですが、とくに土佐煮エピフランスにはやられました。和風要素の取り入れかたが上手い。いままで食べたことないお味でした。この3大グランシェフの競演レシピによるコラボパンはシリーズで行っているらしく今回が第7弾。6/1からは第8弾の開催も決定しているようです

 

パンを購入した方はセルフの珈琲が店内に用意されており、店頭のイートインスペースで購入したパンと楽しむことができます。

 

また、2018年4月18日に伊丹空港店もオープンしており、そちらではホテル直営ラウンジを備え店内で食べることもできるようです。

ル・パン神戸北野

本店

〒650-0003 神戸市中央区山本通2-7-4
Tel. 078-251-3800
営業時間. 8:00〜19:00

 

ラスイートグループ共同企画第7弾 3大グランシェフの競演レシピによる「コラボパン」

 

JUGEMテーマ:美味しいパン


S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

category

mobile

qrcode
      スマホ版切替

Selected Entry

profile

search

others

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM