先日『カズチー』遭遇編を書きましたが

 

カズチー

 

 

たまたま手に入れる事のできた貴重な『カズチー』1袋は、あっという間に食べてしまいました。

 

もっと食べたい。

そして、ワイン好きのあの方にも、珍味好きのあの人にも、食べさせてあげたい。

と気持ち高まり、公式オンラインショップを利用すことに。10袋以上買うと送料無料だし。

https://kazuchee.com/

 

希望数をカートに入れ、STEP2に進みますと…

 

 

なんと!

 

“出荷予定日: 2020年01月17日 (金)” 

 

 

2019年9月2日現在、4ヶ月待ちでしたー。

 

大ヒット商品なんですね。

 

公式サイトのお知らせコーナーにも

只今、大変多くの方からご注文を頂いており、出荷まで大変多くのお時間を頂いている状況が続いております。
※出荷予定日はご注文ページにて表示される日付となります。

この度、より多くの方にできるだけ早く商品をお届けできるよう、
当面の間、お一人さまあたりのご注文を最大【20袋】までとさせて頂くこととさせて頂きました。

大量のご注文をお考えの方には申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致
します。

とあります。

 

 

大変そうだ。

“なお現在、増産に向けて取り組んでおり、できるだけ早くお客さまにお届けできるよう取り組んで参ります。”とも書いてありますが、働きすぎにならないよう無理しないでくださいね。

 

もう少し落ち着くのを待って、再挑戦してみます。

 

因みに

「KALDI」のオンラインショップも現在 “在庫なし”

https://kaldi-online.com/item/4966197970655.html

 

 

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■Criollo CAFE(クリオロカフェ)

前回美味しいパニーニとケーキを頂いた『Criollo CAFE(クリオロカフェ)神戸店』。

 

念願のパフェを食べるために再びやってきました。

クリオロ・カフェ

 

こちらのクリオロ・カフェは関西で唯一のクリオロ直営店舗。スイーツの一つ一つをパティスリーで丁寧に作り上げているそうで、パフェメニューは「ショコラ・キャラメルパフェ」「抹茶パフェ」「ベリーパフェ」のほかに、神戸クリオロ・カフェでしか食べられない「ニルヴァナ・パフェ」の4種類。「ニルヴァナ・パフェ」は世界コンクール・プチガトー部門で優勝したチョコレートとブラックベリーのケーキ「ニルヴァナ」を使用したパフェです。

 

クリオロ・カフェ

 

 

 

クリオロ・カフェ

 

 

いかにも「ニルヴァナ・パフェ」を食べたかのようですが違います。どうしてもショコラ・キャラメルパフェが食べたかったんです。

 

■ショコラ・キャラメルパフェ 1,200円

クリオロ・カフェ

 

前回同様店員さんが座席まで運んでくれたのですが、もってきている段階で、その大きさにヒェーってなりました。嬉しい悲鳴。

 

久しぶりにみるしっかりしたパフェ。パフェグラスから思いっきりはみ出ているアイスと生クリーム。そう、これぞ求めていたパフェ!!

クリオロ・カフェ

 

一番うえはほわほわの生クリームにカリカリ食感のナッツがまぶしてあってキャラメルソースがお洒落にとろっと。

写真に全然写ってないけどビターな板チョコも刺さっています。

 

そしてこのアイス!アイスもソースもすべてクリオロのパティシエ特製というこのアイスは濃厚チョコレート!高級なチョコレートアイス特有のあの滑らかでミルキーでチョコレートが濃ゆーいあの感じです!!

 

その下はフローズンなバナナやスポンジ生地や特製シリアルやキャラメルソースと何層にもなっていて最後まで楽しめます。

シリアルはこれまたよく入ってる普通のシリアルとはちがってクッキー生地のようなザクザクっとした食感で単体でも美味しいやつです。とにかくチョコレート好きにはたまらないパフェです。

 

■抹茶パフェ 1,200円

クリオロ・カフェ

 

お連れは抹茶パフェにして、シェアして食べましたが、この『ショコラ・キャラメルパフェ』と『抹茶パフェ』の組み合わせ大正解です。

 

抹茶パフェは抹茶アイスが甘過ぎないさっぱりとした抹茶アイスで、そこに濃厚な抹茶ソースの苦味が加わって、不思議と重くなく、見た目よりも軽くペロッと食べられちゃいます。

ショコラ・キャラメルパフェの濃厚チョコレートで口が甘くなりすぎたら、間に抹茶パフェを挟む。これは無限パフェ。明日からダイエットやな。

 

さらにさらに白玉が美味しい!たまに冷えてカチカチになってるやつありますが、ここのはほんとにもっちもち。数もたくさん入っててシェアにも最適。

 

いやー大満足。

ケーキの街の神戸では意外とメインをはれるパフェを見つけるのが大変で、このお店は重宝しそうです。

 

クリオロカフェ神戸店

〒651-0086 

兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10
TEL:078-855-7816

【営業時間】 11:00〜19:00
【定休日】 不定休
 

 

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

成城石井のレジ横で発見。

『カズチー』 “お一人様1個限定” 429円(税込) 

 

知らない私が「おいしそー」と呟いたら、

連れが「あーっ! これTVでとりあげられて 今すごい人気のー!」

 

そりゃ買わなきゃだ。

 

どんなものかわからないから、取り敢えず1袋買ってそこのベンチで食べてみようかということに。

食への飽くなき探求。(そんないいもんではない)

 

個別包装の一粒をそれぞれ1個口にした二人、顔を見合わせ思わず「おいしー!!!」

 

こりゃ連れ枠でもう一袋買わなきゃ。

私ももう一袋買おうか‥と邪悪な心が頭をもたげましたが、

「ダメ。 一人一個制限!」と連れに全力で止められました。

ですよね。

 

■カズチー 7個入り 定価は 一袋 488円(税込)

パッケージデザインもロゴもかわいい。

カズチー

 

 

 

保存方法は、直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の常温で保存。開封後は冷蔵で3日以内に。

カズチー

 

 

プロセスチーズに味付けくんせい数の子がゴロゴロっと入ったパリポリ食感。

チーズ+くんせい+数の子の大好物トリプルコンボに降参だわ。

おつまみ系なのに塩味が強すぎず、そこも好きなところ。

カズチー

 

 

おいしいはずです。

作っているのは、北海道小樽市のヤマニマークで有名なカズノコ屋さん「井原水産」。

百貨店のお歳暮コーナーに毎年ここの箱入り塩数の子が並びます。

 

『カズチー』品薄状態が続いているらしく、なかなか店頭で出会えない商品なのに幸運でした。

 

■カズチードットコム

https://kazuchee.com/

※サイト内にオンラインショップもあります。

 

■井原水産

https://www.yamani-ihara.co.jp/

※井原水産オンラインショップ

http://yamani.com/

 

 

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■カルディ「CAFE&BAR(カフェバル)」

 

コーヒーと輸入食品のワンダーショップ「カルディコーヒーファーム」の「CAFE&BAR(カフェバル)」が阪急西宮ガーデンズ店にありました!西日本では「CAFE&BAR(カフェバル)」が併設された店舗は阪急西宮ガーデンズ店だけ。

 

KALDI(カルディ)「CAFE&BAR」

 

ランチタイムは10時〜15時と長めの設定で、ランチセットならバケットとドリンクでこのお値段↑。お手軽に利用できます。

 

KALDI(カルディ)「CAFE&BAR」

 

座席数は20席ほど。先に座席を確保してからレジに向かいます。お店はガーデンズ内の阪急西宮側に位置しており、写真では分かりにくいですが奥(向かって左手)にはカルディコーヒーファームの売り場が広がっています。

 

◆アンチョビのモッツァレラバケット+ドリンク 500円

KALDI(カルディ)「CAFE&BAR」

 

 

↓はお連れ注文のアイスコーヒーS単品300円とセットドリンクのアイスティー

KALDI(カルディ)「CAFE&BAR」

 

セットドリンクは珈琲、紅茶、Yogiティーから選べます。Yogiティーのみホットオンリーです。

 

小腹を満たすためにお手軽なここにしたのですが、バケットは想像以上のクオリティでした!

アンチョビの塩気がモッツァレラのまろやかさとマッチして美味しい。

アンチョビはお店によっては塩辛すぎたり生臭かったりと当たり外れがありますが、ちょうどいい塩梅で癖のないモッツァレラのアクセントになっています。

 

さらにカルディーならではなのが……

KALDI(カルディ)「CAFE&BAR」

カウンターテーブルの中央に、隣の店舗で販売されているオリーブオイルやハーブソルト、ブラックペッパー、バルサミコ酢などが設置されており、好みの味に自由にアレンジできるようになっています。

気に入ったものは隣の「カルディコーヒーファーム」ですぐに買って帰れるという戦略。さすがです。

 

 

 

KALDI(カルディ)「CAFE&BAR」

 

こんな風にオススメの食べ方ものっています。

フレッシュモッツァレラバケットセットを頼めばそのままのバケットなので上記のいろんな食べ方を試してみるのもありですね。

 

私もアンチョビのモッツァレラバケットにイタリアンハーブソルトをプラス。

KALDI(カルディ)「CAFE&BAR」

 

ハーブの香りとほんのり塩気がプラスされ、さらに美味しくなったような気がします。

 

ワンコインでここまで満足できるのはかなりお得です。

 

カルディ阪急西宮ガーデンズ店併設CAFE&BAR
兵庫県西宮市 高松町14-2
阪急西宮ガーデンズ 1F

 

JUGEMテーマ:今日のランチは.....

空前の高級食パンブームの先駆け『乃が美』。

2013年10月大阪総本店創業から遅れる事3年半。『乃が美 はなれ』高松店は2017年4月20日に南新町商店街にオープンしました。

 

“はなれ”というのは、『乃が美』理念を共有しその製法を磨き上げた少数精鋭の認められた店主さんに与えられた称号。全国の少しでも多くのお客さんの手に『乃が美』の生食パンを届けたいという目的の為に、各都道府県に『乃が美はなれ』の設置を努めているそうです。公式サイトの店舗情報によれば現在全国で140店舗。すごい。

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

開店当初から何度か購入していますが、いつもお店前は行列。誰も並んでないなと思ったら、それは予約引き取り分を残して完売しているときです。

 

この日たまたま通りかかった時間が開店の10分前。お盆で皆さんお忙しい時期だったせいか(どうかわかりませんが)、並んでいるのは2組。これはチャンスと急きょ買って帰ることにしました。

食パンのいいにおいが店内から漏れ出ております。

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

 

 

3番のポジションでさすがにサクッと買えました。

■生食パン 1本(2斤) 864円(税込)

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

 

手のひらに乗せると、ずっしりしていて重さと柔らかさでたわみます。

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

 

原材料名:小麦粉(カナダ産1CW等級)・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母

重さ:1斤あたり340g以上 

サイズ :105×110×235mm

カロリー:290kcal/100g

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

 

食べ方案内を参考に

○一日目は、生で。ほんのり甘く、とろけるようにしっとり柔らかです。

○二日目も、生で。

○三日目は、軽くトースト。表面サックリ、中はシットリ。焼いても美味。

○4日目。常温保存は「20から25℃」で4日間と書いてあったので僅かに残ったものをそのまま置いたらうっすらカビが出ました。

 実はその日35℃の猛暑。NG気温ですわね。ごめんなさい。 保存料無添加の証^_^;

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

 

 

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

 

 

我家のパンナイフの切れ味が悪く、おいしそうに切れてないです。

高級「生」食パン専門店『乃が美 はなれ』高松店

 

 

『乃が美』がきっかけで、関西を中心に食パン専門店が急増しました。

いろいろ食べてみてますが、お店毎に製法や素材に工夫をこらし、生地の粘り・食感・かおり等それぞれの特徴がありおもしろいです。生がおいしいもの、焼くと格段においしくなるもの。

シンプルな原材料なのに不思議ですね。

この食パンブーム、まだまだ楽しめそうです。

 

 

■乃が美はなれ 高松店

香川県高松市南新町13-6

087-802-1803

営業時間 11:00〜19:00

定休日 不定休

駐車場 なし

http://nogaminopan.com/

 

※高松三越地下1Fでも不定期で販売されています。

≪出店予定≫

8月28日(水)〜9月2日(月) 高松三越で80本限定販売

 

 

 

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